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          碧海漁港中華鮑魚鍋


          鮑魚素以肉質柔軟細滑,滋味異常鮮美,非其他海味所能比擬而聞名于世,在國際市場歷來享有盛名。鮑魚自古就被人們視為海味八珍之冠。金福中華鮑魚鍋(即中華第一鍋),面市即稱為湯中之王。
           
          國際烹飪藝術大師畢金福先生,從藝幾十年,秉著學習、創新、健康、美味的理念,北上黑吉、南下深廣、東至長三角,與各地名廚切磋交流,精研廚藝。潛心研習三年,歷經上百以試制,對味、養、生理感覺充分解析,將大連活鮑魚,長白山松茸,動物的鞭身,輔以十幾種獨家秘制原輔調料,依“慢著火,少著水,火候是時它自美”的古藝精華,經十多個小時的慢火細熬,使湯之味、之養達到極致,而創建了聞名遐邇的金福中華鮑魚鍋。
           
          享用金福中華鮑魚鍋,食者在品味之時自然吸納合理營養,久食可預防心血管疾病的發生,對糖尿病、肺結核、淋巴結核的人有很好的輔助療效。品味又養生,充分體現了健康、時尚、美味的新時代風格。被廣大食客譽為男人的加油站,女人的美容院。
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